Składniki
1 kilogram
1 litr
0.5 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
0.5 pęczka
1 sztuka
1 opakowanie
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w piórka. Pora dokładnie umyj i pokrój w paski. Ziemniaki obierz i przekrój na cztery części. Groszek odstaw, aby się rozmroził.
Krok 2
W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę oraz pora. Całość smaż, aż zacznie nabierać rumianego koloru.
Krok 3
Wlej 1 l wody i dodaj ziemniaki.
Krok 4
Dodaj Bulion na włoszczyźnie Knorr i całość gotuj, aż ziemniaki zmiękną, czyli około 15 minut.
Krok 5
Dodaj rozmrożony groszek i gotuj kolejne 5 minut. Groszek powinien zmięknąć, lecz zachować zielony kolor.
Krok 6
Dopraw zupę sokiem z cytryny oraz cukrem. Dodaj listki świeżej mięty i całość dokładnie zmiksuj. Jeśli chcesz, możesz zupę przetrzeć przez sito. Krem z zielonego groszku podawaj z groszkiem ptysiowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa krem z zielonego groszku - VIDEO
Zupy krem stały się prawdziwym hitem. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz można do nich wrzucić warzywa, których nie zjedlibyśmy w zwykłej postaci. To szczególnie przydatne, jeśli gotujemy dla dzieci, które czasem nie przepadają za niektórymi jarzynami. Zupa krem z zielonego groszku jest smaczna i pożywna, a podana z groszkiem ptysiowym – naprawdę wciąga.
Dla kogo?
Dla wszystkich miłośników zupy krem i groszku oraz dla dzieci, które nie chcą jeść warzyw. Zupa z groszku zielonego oczaruje każdego!
Na jaką okazję?
To pyszne danie zarówno na specjalne uroczystości, jak i bez okazji. Zielona zupa krem z groszku wszystkim przypadnie do gustu.
Czy wiesz, że?
Groszek ptysiowy pasuje do każdego rodzaju zup, nie tylko kremów. Świetnie sprawdzi się także w roli ozdoby do deseru.
Dla urozmaicenia:
Groszek z groszkiem zawsze się polubią. Koniecznie podaj zupę krem z groszkiem ptysiowym – to połączenie idealne.
