Składniki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżka
1 sztuka
1 łyżka
1.5 litra
1 sztuka
1 sztuka
400 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz krewetki zachowując pancerzyki i odstaw do lodówki.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej i smaż pancerzyki do zaróżowienia. Wyciągnij.
Krok 3
Trawę cytrynową, cebulę i chili posiekaj. Z limonki zetrzyj skórkę.
Krok 4
Na olej wrzuć trawę cytrynową oraz chilli i smaż chwilę.
Krok 5
Wlej bulion i dorzuć startą skórkę z połowy limonki. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz temperaturę. Gotuj pod przykryciem około 10 minut.
Krok 6
Wrzuć krewetki, wlej sos rybny i wyciśnij sok z limonki. Gotuj około 5 minut. Dopraw do smaku.
Krok 7
Przed podaniem dodaj posiekaną drobno cebulę. Posyp kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
