Zupa z kurczaka i kukurydzy

Zupa z kurczaka i kukurydzy - Sposób przygotowania:

1. Jest gęsta, solidna i pikantna, absolutnie idealna na nieco
2. chłodniejsze dni.
3. Zagotuj 1,5 l wody, wrzuć kostkę bulionową i gotuj jeszcze
4. około minuty. Mięso oprósz solą i pieprzem, obsmaż
5. na oliwie (po 2-3 minuty z każdej strony). Pamiętaj, że mięso
6. powinno być rumiane tylko od zewnątrz, a w środku surowe.
7. Obsmażone mięso przełóż na talerzyk, a na tłuszczu
8. ze smażenia zeszklij cebulę. Oprósz mąką, zasmaż,
9. mieszając (2 minuty). Wlej bulion i sok pomidorowy,
10. wymieszaj i zagotuj na mocnym ogniu. Włóż pokrojonego
11. w małą kostkę kurczaka, chili i kukurydzę, gotuj, aż zupa
12. nieco zgęstnieje. Posól do smaku, zmniejsz ogień,
13. wsyp kolendrę i wymieszaj.