
Składniki
1 sztuka
null
4 łyżki
1 łyżka
2 sztuki
1 łyżka
2 sztuki
2 opakowania
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany grilluj na ładny brązowy kolor.
Krok 2
Pokrój bakłażany na plasterki ok. 1 cm grubości i opiekaj w bardzo nagrzanym grillu, aż się ładnie przyrumienią z obu stron.
Krok 3
Czosnek i cebulę posiekaj.
Krok 4
Wlej oliwę na patelnię, dodaj cebulę, czosnek i oregano, mieszaj i podsmaż aż cebulka się zeszkli. Dodaj pomidory. Mieszaj i przykryj, zmniejszamy gaz i duś przez ok. 10 minut.
Krok 5
Na koniec wrzuć posiekaną bazylię i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 6
Przyrumienione bakłażany i sos pomidorowy ułóż w żaroodpornym naczyniu warstwami: sos, parmezan, bakłażany. Wierzch posyp sporą ilością parmezanu. Piecz w 190 stopniach przez ok. 30 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej