Składniki
ciasto:
2 szklanki
50 gramów
25 gramów
1 sztuka
1 sztuka
125 gramów
100 mililitrów
300 gramów
kruszonka:
25 gramów
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajko i żółtko utrzyj z cukrem na puch.
Krok 2
Kasię rozpuść w rondelku. Drożdże rozpuść w letnim mleku.
Krok 3
Do utartych jajek dodaj mąkę bezglutenową i rozpuszczone drożdże.
Krok 4
Na koniec wlej przestudzoną Kasię i dokładnie wymieszaj mieszadłami miksera.
Krok 5
Ciasto wyjmij j na stół, zagnieć, lekko rozwałkuj i przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy 26 cm. Na cieście połóż połówki pozbawionych pestek owoców.
Krok 6
Całość posyp kruszonką zagniecioną w palcach z mąki kukurydzianej, cukru i Kasi. Ciasto odstaw na 20 minut do wyrośnięcia, następnie wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 30 minut w 180 st.C
Dobra rada:
Upewnij się, że wszystkie użyte składniki są bezglutenowe.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Bezglutenowe ciasto drożdżowe
Jeśli szukasz inspiracji na przygotowanie smacznej słodkiej przekąski, bezglutenowe ciasto drożdżowe będzie odpowiednim wyborem. To bardzo szybki, a zarazem łatwy w przygotowaniu wypiek. Potrzebujesz drożdży, jajek, ciepłego mleka, mąki kukurydzianej, mąki bezglutenowej, cukru (możesz użyć zwykłego lub cukru pudru) oraz owoców. W zależności od preferencji kulinarnych, użyj śliwek, jabłek lub fig. Możesz dodać także świeże lub mrożone jagody lub maliny. Jeśli lubisz smak wanilii, dodaj pół łyżeczki aromatu. Przed włożeniem ciasta do formy, posmaruj ją tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia, aby ciasto nie przywarło do jej brzegów. Jeśli natomiast chcesz zabarwić ciasto, wystarczy, że dodasz trochę kakao. Pamiętaj również, aby nie otwierać piekarnika przed końcem pieczenia, ponieważ wypiek może nie wyrosnąć. Po upływie trzydziestu minut jest złociste, kruche na zewnątrz i miękkie w środku. Ciasto możesz zamrozić, po odmrożeniu będzie tak samo smaczne – wystarczy, że włożysz je na kilka minut do piekarnika. Smacznego!
