Składniki
100 mililitrów
2 łyżki
4 sztuki
1 łyżka
500 mililitrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miseczki wbij żółtka z jajek i utrzyj je z cukrem.
Krok 2
W międzyczasie rozpuść masło i dodaj je do środka. Wlej również piwo, cały czas mieszając.
Krok 3
Na koniec wsyp mąkę i wyrabiaj ciasto do uzyskania jednolitej masy.
Krok 4
Białka ubij na pianę i ostrożnie dodaj do ciasta, by zachować jak największą puszystość.
Krok 5
Rozgrzej tłuszcz na patelni i za pomocą łyżki układaj na niej bliny. Gotowe podawaj ze śmietaną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
