Brukselka duszona z orzechami laskowymi
średnie
2 osoby zapisały

Składniki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
100 gramów
2 łyżki
1 łyżeczka
600 gramów
0.5 szklanki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Orzechy upraż na patelni.
Krok 2
Brukselkę zblanszuj, osusz.
Krok 3
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle*.
Krok 4
Dodaj orzechy i brukselkę. Dopraw estragonem. Duś około 25 minut.
Krok 5
Dopraw cukrem solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, dodaj sok i skórkę otartą z cytryny. Wymieszaj. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej




























