Składniki
3 łyżki
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
4 łyżki
5 łyżek
100 mililitrów
2 opakowania
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brukselkę ugotuj w osolonej wodzie, by była miękka.
Krok 2
Odcedź, przełóż do miski i skrop sokiem z cytryny.
Krok 3
Przygotuj ciasto - wino wymieszaj z żółtkiem i olejem, dodaj mąkę, cukier i wyrób ciasto.
Krok 4
Z białek ubij pianę, dodaj do ciasta i wymieszaj.
Krok 5
W głębokim rondlu rozgrzej olej.
Krok 6
Brukselkę zanurzaj w cieście i wkładaj na rozgrzany olej. Smaż na złoto.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
