Składniki
1 opakowanie
3 szczypty
1 opakowanie
4 szczypty
4 sztuki
5 łyżek
2 sztuki
1 szklanka
1 szklanka
1 szczypta
0.5 kilograma
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cisto na naleśniki: 2 jajka połączyć z 1 szklanką gazowanej wody i 1 szklanką mleka. Następnie przyprawić szczyptą soli i dodać na mąkę, tak aby otrzymać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Wszystko razem wymieszać mikserem. Smażyć na rozgrzanym oleju. Gotowe naleśniki odstawić do ostygnięcia.
Krok 2
Farsz do krokietów : Pieczarki z umyć, obrać i pokroić w kostkę. Można dodać jeszcze cebule pokrojoną w kostkę. Następnie rozgrzać olej na patelni i wrzucić pieczarki z cebulą i przyprawić solą, pieprzem, bazylią. Potem wszystko wymieszać i smażyć do uzyskania miękkiego farszu. Po usmażeniu farszu dodać starty na dużych oczkach żółty ser i wymieszać. Farsz odstawić do ostygnięcia na ok. 5 minut.
Krok 3
Na ostygnięte naleśniki nakładać po około 2 łyżki farszu. Następnie zawinąć naleśniki. Rozbełtać jajka w misce i przyprawić szczyptą pieprzu. Na osobny talerz nasypać bułki tartej. Każdy naleśnik obtoczyć w jajku a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smaż z obu stron krokiety do uzyskania złotego koloru. Krokiety gotowe! Życzę Smacznego
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
