Składniki
800 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
200 gramów
1 łyżeczka
200 gramów
1 łyżka
1 łyżka
50 gramów
100 gramów
1 pęczek
1 pęczek
2 sztuki
200 gramów
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Następnie przetrzyj ziemniaki na puree i odstaw.
Krok 2
Szczypiorek i natkę pietruszki drobno posiekaj, cebulę pokrój w kostkę, a ser zetrzyj na tarce.
Krok 3
Cebulę podsmaż, dodaj groszek, umyty szpinak i przyprawę z koperkiem Knorr. Smaż przez 1 minutę.
Krok 4
Do ziemniaków puree dodaj posiekane zioła, przeciśnięty czosnek, musztardę, podsmażone warzywa, śmietanę, ser i przyprawę do ziemniaków Knorr. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Teraz zrób kuleczki ziemniaczane i wstaw je do lodówki na 2h.
Krok 6
Tymczasem rozkłóć jajka, wysyp na płaski talerz mąkę oraz bułkę tartą. Schłodzone kuleczki ziemniaczane panieruj w mące, następnie w jajku i bułce tartej.
Krok 7
Gotowej kuleczki smaż na patelni z olejem aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odłóż na ręcznik papierowy. Następnie podawaj z swoim ulubionym sosem.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem
Krokiety są tradycyjnym daniem, które na stałe wpisało się w menu świąteczne i nie tylko. Ciekawym urozmaiceniem dla znanego wszystkim przepisu, mogą być krokiety ziemniaczane ze szpinakiem. W formie chrupiących kulek skradną serce niejednej osobie. Bez dokładki się nie obejdzie!
Dla kogo?
Dla wszystkich osób, które chciałyby przygotować klasyczne potrawy w nieco nowszej odsłonie. Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem to również ciekawa alternatywa dla mięsnych odpowiedników.
Na jaką okazję?
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem to danie na co dzień i od święta! Baw się smakami i twórz nowe wersje ulubionych dań.
Czy wiesz, że?
Słowo krokiet pochodzi z języka francuskiego i w wolnym tłumaczeniu znaczy „chrupać”.
Dla urozmaicenia:
Zamiast sera cheddar do krokietów ziemniaczanych ze szpinakiem możesz użyć także sera feta.
