Koreańskie Bulgogi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Koreańskie Bulgogi

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

15

18 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

35 osób wydrukowało

Pobierz pdf

187 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

3 łyżki

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

4 gramy

0.5 sztuki

3 łyżki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dojrzałą gruszkę obierz ze skóry, a następnie zetrzyj na tarce. Posiekaj czosnek, wyciśnij sok z limonki, posiekaj szczypiorek.

Krok 2

Pokrój mięso na cienkie plasterki. Połącz w dużej misce, czosnek, sos sojowy, sól, olej sezamowy, sok z limonki i z przyprawą Knorr. Dokładnie wymieszaj mięso w zalewie, przykryj folią spożywczą, a następnie włóż miskę do lodówki na kilka godzin.

Krok 3

Rozgrzaną patelnię grillową posmaruj olejem. Odsącz mięso z marynaty. Mięso grilluj, aż lekko się zarumieni. Podawaj z ryżem, danie posyp świeżym szczypiorkiem.

3

Opinie o przepisie

  • Agata

    Agata , 25.07.2022

    Przepis zapisuję, będę do niego wracać.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iridielle

    Iridielle , 03.11.2021

    A co zrobić ze startą gruszką?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Koreańskie Bulgogi  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!

Czytaj więcej

Bananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Koreańskie Bulgogi Koreańskie Bulgogi

Popularność koreańskich restauracji świadczy o tym, że koneserzy kuchni coraz chętniej zerkają w tamtą stronę świata. Chińskie i japońskie specjały są nad Wisłą już całkiem dobrze znane. Pora rozszerzyć teren poszukiwań kolejnych kulinarnych skarbów. Dziś obierzemy kurs na Koreę Południową, a to za sprawą przepisu na korean bulgogi.

Dla kogo?

Nazwa może brzmieć zagadkowo, lecz danie nie jest szczególnie skomplikowane. Jego obecność w jadłospisie ucieszy zwłaszcza mięsożerców. Korean bulgogi składają się przede wszystkim z cienko krojonej wołowiny marynowanej w aromatycznej mieszance przypraw.

Na jaką okazję?

Tradycyjnie potrawę przygotowuje się na dużych grillach, co może wskazywać na to, że najprzyjemniej jest degustować ten specjał w towarzystwie. Zabłyśnijcie kulinarną fantazją przed członkami rodziny – nawet najbardziej surowi teściowie będą oczarowani.

Czy wiesz, że?

Popularnym sposobem jedzenia korean bulgogi jest układanie porcji mięsa na liściach sałaty.

Dla urozmaicenia:

Koreańską atmosferę posiłku podkreśli dodatek kimchi, czyli przystawki z fermentowanej kapusty lub białej rzodkwi.