Krokiety ze szpinakiem i serem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

468 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

220 osób wydrukowało

Pobierz pdf

322 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1

100 gramów

2 sztuki

1

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

50 mililitrów

1 sztuka

1 szczypta

20 mililitrów

1 łyżeczka

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Ser pokrój w kostkę o grubości 0,5 centymetra. Żółtka oddziel od białek - te ubij na płynną pianę.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 1

Krok 2

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Dodaj oczyszczony szpinak, przesmaż i zalej białym winem. Odparuj płyn i dodaj bułkę tartą. Dopraw do smaku - dodaj pieprz i pokruszoną mini kostkę Knorr. Wystudź.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzanej patelni upraż orzeszki pinii. Wraz z serem feta dodaj je do szpinaku i wymieszaj delikatnie, aby ser nie roztarł się całkowicie.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 3

Krok 4

Do przeciśniętych ziemniaków dodaj mąkę, żółtka oraz margarynę - wyrób jednolite ciasto. Następnie uformuj podłużny wałek, rozpłaszcz go i po całej długości po środku rozprowadź szpinakowy farsz. Zawiń tak, aby farsz znalazł się w środku.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 4

Krok 5

Nafaszerowany wałek krój w 2-3 centymetrowe plastry - każdy obtocz w mące ziemniaczanej, białku i na koniec w bułce tartej.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 5

Krok 6

Gotowe zapiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Podawaj z chrupiącą sałatą polaną Sosem sałatkowym greckim Knorr.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 6
3

Opinie o przepisie

  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej