
Składniki
600 gramów
100 gramów
2 sztuki
1
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
50 mililitrów
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
20 mililitrów
1 łyżeczka
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Ser pokrój w kostkę o grubości 0,5 centymetra. Żółtka oddziel od białek - te ubij na płynną pianę.

Krok 2
Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Dodaj oczyszczony szpinak, przesmaż i zalej białym winem. Odparuj płyn i dodaj bułkę tartą. Dopraw do smaku - dodaj pieprz , czosnek.

Krok 3
Na rozgrzanej patelni upraż orzeszki pinii. Wraz z serem feta dodaj je do szpinaku i wymieszaj delikatnie, aby ser nie roztarł się całkowicie.

Krok 4
Do przeciśniętych ziemniaków dodaj mąkę, żółtka oraz margarynę - wyrób jednolite ciasto. Następnie uformuj podłużny wałek, rozpłaszcz go i po całej długości po środku rozprowadź szpinakowy farsz. Zawiń tak, aby farsz znalazł się w środku.

Krok 5
Nafaszerowany wałek krój w 2-3 centymetrowe plastry - każdy obtocz w mące ziemniaczanej, białku i na koniec w bułce tartej.

Krok 6
Gotowe zapiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Podawaj z chrupiącą sałatą polaną Sosem sałatkowym greckim Knorr.


Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Sos sałatkowy grecki Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Krokiety ze szpinakiem i serem
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Ser pokrój w kostkę o grubości 0,5 centymetra. Żółtka oddziel od białek - te ubij na płynną pianę.

























