Krokiety ze szpinakiem i serem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Krokiety ze szpinakiem i serem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

478 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

220 osób wydrukowało

Pobierz pdf

327 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

100 gramów

2 sztuki

1

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

50 mililitrów

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szczypta

20 mililitrów

1 łyżeczka

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i przeciśnij przez praskę. Ser pokrój w kostkę o grubości 0,5 centymetra. Żółtka oddziel od białek - te ubij na płynną pianę.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 1

Krok 2

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. Dodaj oczyszczony szpinak, przesmaż i zalej białym winem. Odparuj płyn i dodaj bułkę tartą. Dopraw do smaku - dodaj pieprz , czosnek.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 2

Krok 3

Na rozgrzanej patelni upraż orzeszki pinii. Wraz z serem feta dodaj je do szpinaku i wymieszaj delikatnie, aby ser nie roztarł się całkowicie.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 3

Krok 4

Do przeciśniętych ziemniaków dodaj mąkę, żółtka oraz margarynę - wyrób jednolite ciasto. Następnie uformuj podłużny wałek, rozpłaszcz go i po całej długości po środku rozprowadź szpinakowy farsz. Zawiń tak, aby farsz znalazł się w środku.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 4

Krok 5

Nafaszerowany wałek krój w 2-3 centymetrowe plastry - każdy obtocz w mące ziemniaczanej, białku i na koniec w bułce tartej.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 5

Krok 6

Gotowe zapiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Podawaj z chrupiącą sałatą polaną Sosem sałatkowym greckim Knorr.

Krokiety ze szpinakiem i serem - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

3

Opinie o przepisie

  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Therese  Sadowski

    Therese Sadowski , 30.09.2015

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety ze szpinakiem i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej