Góralskie krokiety przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Góralskie krokiety

Autor: blue_megi blue_megi

ratingratingratingratingrating

8

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

158 osób wydrukowało

Pobierz pdf

222 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

2 szklanki

1.5 szklanki

2 sztuki

1 łyżeczka

5 łyżek

0.5 kilograma

0.5 kilograma

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 szklanka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Za pomocą miksera z mleka, mąki, wody, 2 jajek oraz łyżeczki soli przygotowujemy ciasto na naleśniki. Smażymy je na rozgrzanym oleju.

Krok 2

Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy do miękkości.

Krok 3

Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i przesmażamy mięso z cebulą. Przyprawiamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Odstawiamy do wystudzenia.

Krok 4

Zimny farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy - 2 boki łączymy do środka i zwijamy. Tak przygotowane krokiety obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Góralskie krokiety - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Krokiety hetmańskie
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

średnie

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej