Składniki
30 gramów
1 łyżeczka
550 gramów
1 łyżeczka
2 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść drożdże w 300 ml letniej wody z cukrem. Odstaw na 10 minut.
Krok 2
Wymieszaj mąkę z przyprawą Knorr i dodaj oliwę. Teraz połącz z drożdżami i zagnieć ciasto. Odstaw w ciepłym miejscu pod przykryciem na 30 minut.
Krok 3
Po tym czasie ponownie zagnieć ciasto. Podziel na 18 mniejszych, równych, okrągłych części.
Krok 4
Rozkłóć białko z wodą. Posmaruj wierzch każdej kulki ciasta białkiem i posyp sezamem oraz siemieniem lnianych. Gotowe bułeczki układaj w blaszce do pieczenia wyłożonej uprzednio pergaminem na kształt serca tak aby się stykały. Przykryj ponownie ściereczką i odstaw na 15 minut.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik z termo obiegiem do 175 stopni i piecz bułeczki przez 20-25 minut.
Dobra rada:
Możesz dodać dowolne nasiona, np. słonecznika i wmieszać je również w środek ciasta. Jeśli zostaną Ci drożdże możesz je śmiało zamrozić i używać przy kolejnych wypiekach.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do warzyw z grilla Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Bułeczki na Walentynki
Szukacie idealnego podarunku z okazji Święta Zakochanych? Zamiast buszować wśród sklepowych półek, postawcie na wyjątkowe danie przygotowane specjalnie dla ukochanej osoby. Bułeczki jako prezent od serca sprawdzą się idealnie. Pora na pyszną niespodziankę!
Dla kogo? Jesteśmy przekonani, że własnoręcznie zrobione bułeczki i wspólny, niespieszny posiłek będą strzałem w dziesiątkę.
Na jaką okazję? Walentynki to świetna okazja, by sprawdzić się w kuchni. Trudno o lepszą motywację do gotowania! Jednak przepis na pachnące ziołami bułeczki możecie wykorzystywać znacznie częściej, np. jako przekąskę podczas spotkania z bliskimi w luźnej atmosferze.
Czy wiesz, że? Sezam, którym posypiecie bułeczki, jest uprawiany od tysiącleci. Rolnicy doceniają zwłaszcza jego odporność i możliwość rozwoju w suchym klimacie.
