Krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
29 osób zapisało
Składniki
75 gramów
200 gramów
1 opakowanie
150 gramów
1 opakowanie
150 gramów
100 gramów
100 gramów
80 mililitrów
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Umyj ziemniaki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij dobrze i wymieszaj w dużej misce z ciepłą soczewicą i opakowaniem Fix Knorr. Powinna powstać dość gęsta masa. Gotowe odstaw na ok. 10 minut.
Krok 2
Formuj w dłoniach małe i owalne krokiety. Smaż w oleju kilka minut z każdej strony.
Krok 3
Mieszankę sałat umyj i osusz. Grzyby oczyść i pokrój w plastry. Ogórka pokrój wzdłuż na długie plasterki. Pomidorki przekrój na pół.
Krok 4
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i octem. Następnie połącz sałatę z sosem, pomidorkami, ogórkiem i grzybami. Usmażone krokiety podawaj z sałatką osobno.
Dobra rada:
Do sałatki możesz dodać prażone orzechy. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką
Czy w ciągu pół godziny można przygotować krokiety? Odpowiecie zapewne, że to niemożliwe! Przecież samo smażenie naleśników zajmuje kilkanaście minut, a do tego trzeba doliczyć czas przeznaczony na zrobienie nadzienia. Dziś udowodnimy, że możliwe jest przygotowanie krokietów, w nieco innej wersji, szybko i prosto. Sprawdźcie naszą propozycję na krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką, z którymi poradzi sobie każdy, nawet osoby dopiero stawiające pierwsze kroki w kuchni.
Dla kogo?
Dla miłośników wegetariańskich dań, które można przygotować szybko i prosto.
Na jaką okazję?
Krokiety doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe i kolacyjne, ale także jako przekąska. Są świetnym pomysłem na domowe przyjęcie!
Czy wiesz, że?
Słodkie ziemniaki, czyli bataty, mogą osiągać wagę nawet do 3 kilogramów. W zależności od odmiany ich miąższ może być koloru białego, różowego lub czerwonego.
Dla urozmaicenia:
Sałatkę możecie wzbogacić dodatkiem prażonych orzechów.
