Krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
56 osób zapisało
Składniki
75 gramów
200 gramów
1 opakowanie
150 gramów
1 opakowanie
150 gramów
100 gramów
100 gramów
80 mililitrów
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Soczewicę ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Umyj ziemniaki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij dobrze i wymieszaj w dużej misce z ciepłą soczewicą i opakowaniem Fix Knorr. Powinna powstać dość gęsta masa. Gotowe odstaw na ok. 10 minut.
Krok 2
Formuj w dłoniach małe i owalne krokiety. Smaż w oleju kilka minut z każdej strony.
Krok 3
Mieszankę sałat umyj i osusz. Grzyby oczyść i pokrój w plastry. Ogórka pokrój wzdłuż na długie plasterki. Pomidorki przekrój na pół.
Krok 4
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i octem. Następnie połącz sałatę z sosem, pomidorkami, ogórkiem i grzybami. Usmażone krokiety podawaj z sałatką osobno.
Dobra rada:
Do sałatki możesz dodać prażone orzechy. Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką
Czy w ciągu pół godziny można przygotować krokiety? Odpowiecie zapewne, że to niemożliwe! Przecież samo smażenie naleśników zajmuje kilkanaście minut, a do tego trzeba doliczyć czas przeznaczony na zrobienie nadzienia. Dziś udowodnimy, że możliwe jest przygotowanie krokietów, w nieco innej wersji, szybko i prosto. Sprawdźcie naszą propozycję na krokiety ze słodkich ziemniaków z sałatką, z którymi poradzi sobie każdy, nawet osoby dopiero stawiające pierwsze kroki w kuchni.
Dla kogo?
Dla miłośników wegetariańskich dań, które można przygotować szybko i prosto.
Na jaką okazję?
Krokiety doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe i kolacyjne, ale także jako przekąska. Są świetnym pomysłem na domowe przyjęcie!
Czy wiesz, że?
Słodkie ziemniaki, czyli bataty, mogą osiągać wagę nawet do 3 kilogramów. W zależności od odmiany ich miąższ może być koloru białego, różowego lub czerwonego.
Dla urozmaicenia:
Sałatkę możecie wzbogacić dodatkiem prażonych orzechów.
