Bułki z serem cheddar przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bułki z serem cheddar

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

2

173 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

46 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

500 gramów

25 gramów

150 mililitrów

100 gramów

120 gramów

1 łyżka

1 łyżka

20 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

farsz:

3 sztuki

200 gramów

100 gramów

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do odpowiedniej miseczki nalej szklankę ciepłego mleka , rozpuść w niej sól, cukier i drożdże, dodaj połowę mąki i dokładnie rozmieszaj powstały w ten sposób zaczyn odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.

Bułki z serem cheddar - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie dodaj rozpuszczone masło (100g), suszony czosnek , cebulę ,tymianek i ostrą paprykę oraz resztę mąki . Delikatnie mieszając połącz wszystkie składniki. Ciasto wyrabiaj około 5 minut, aż przestanie kleić się do rąk, w razie potrzeby dodaj jeszcze trochę mąki.

Bułki z serem cheddar - Krok 2

Krok 3

Przygotowane w ten sposób ciasto odstaw na około 20 minut w ciepłe miejsce, przykrywając miseczkę czystą ściereczką, aby wyrosło.

Bułki z serem cheddar - Krok 3

Krok 4

Na teflonowej patelni nałóż miód zacznij go karmelizować , dodaj masło i cebulę. Smaż wszystko razem aż cebula zrobi się złocista. Całość dopraw do smaku majerankiem, solą i pieprzem. Farsz odstaw aby wystygł, pomieszaj go z cheddarem

Bułki z serem cheddar - Krok 4

Krok 5

Wyrośnięte ciasto zagnieć jeszcze raz, kęsy ciasta rozwałkuj w gruby na 2 cm placek włóż do jego środka sporą ilość farszu całość zroluj tak, aby powstała kształtna bułeczka.

Bułki z serem cheddar - Krok 5

Krok 6

Bułeczki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, posmaruj z wierzchu masłem oprósz czarnuszką. Bułki odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby jeszcze raz wyrosły. Całość wstaw do nagrzanego do 180*C piekarnika na 20-30 minut .

Bułki z serem cheddar - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do serowego farszu możesz dodać suszone pomidory oliwki lub nawet szynkę.

1

Opinie o przepisie

  • Małgorzata Cygan

    Małgorzata Cygan , 13.05.2020

    0k

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bułki z serem cheddar - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bułki z serem cheddarBułki z serem cheddar

Bułki z aromatycznym farszem, którego głównym składnikiem jest dojrzały cheddar, to nasza propozycja na pyszne domowe wypieki. Sprawdzi się nie tylko jako pyszna słona przekąska, którą możecie zabrać do pracy lub w długą podróż. Jest również świetnym rozwiązaniem na domowe przyjęcia lub plenerowe imprezy. Przyrządzenie bułek z serem cheddar wymaga odrobiny cierpliwości, jednak ich smak z pewnością zrekompensuje trud włożony w przygotowanie. Z pewnością posmakują każdemu i będą gościć częściej nie tylko na biesiadnym stole.

Dla kogo?

Trudno znaleźć osobę, której nie posmakują bułki z cheddarem. Przypadną do gustu zwolennikom kuchni wegetariańskiej, a także miłośnikom nietuzinkowych przekąsek.

Na jaką okazję?

Na każdą! Bułki z serem cheddar wykorzystajcie jako drugie śniadanie, doskonale sprawdzą się również podczas domowych imprez. Jeśli macie ochotę na słoną przekąskę, podczas oglądania ulubionego filmu – nie zapomnijcie wcześniej przygotować bułeczek z naszego przepisu.

Czy wiesz, że?

Cheddar jest najpopularniejszym serem na rynku brytyjskim. Ma ostry, lekko kwaśny smak. Zyskał popularność niemal na całym świecie, a jego produkcja odbywa się w wielu krajach, w tym w Polsce.

Dla urozmaicenia:

Farsz możecie wzbogacić suszonymi pomidorami lub szynką – w zależności od upodobań kulinarnych.