Chłodnik z cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Chłodnik z cukinią

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

null

7 sztuk

1 pęczek

1 sztuka

2 sztuki

3 szklanki

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyte i pokrojone w plasterki cukinie zalej gorącym bulionem Knorra i gotuj 10 minut.

Krok 2

Zdejmij z ognia, przestudź. Kilka plasterków cukinii odłóż do dekoracji a resztę zmiksuj razem z bulionem i połową posiekanej bazylii.

Krok 3

Dodaj jogurt i wymieszaj, dopraw sola, pieprzem i odstaw na 60 minut do lodówki.

Krok 4

Posiekane pomidory oraz cebulę wymieszaj z drugą połową posiekanej bazylii, kilka listków odłóż do dekoracji. Przed podaniem chłodnik udekoruj plastrem cukinii i mieszanką z suszonych pomidorów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Chłodnik z cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej