Chrupiące i złociste grzanki mogą prezentować się naprawdę zjawiskowo! Zaproponowane przez nas crostini z serem oczarują cię również smakiem. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla ciebie prawdziwą przyjemnością. Do dzieła!

Dla kogo?

Dla osób, które szukają niebanalnych sposobów na podanie pieczywa. Do przepisu na crostini możesz użyć bagietki, która jest już trochę czerstwa. Podana w ten sposób będzie smakować jeszcze lepiej niż świeża! Jak uzyskać taki efekt? Na początek przygotuj bagietkę – pokrój ją na niewielkie kromki, skrop oliwą i ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Piecz w piekarniku do momentu, aż nabiorą złocistego koloru.

Na jaką okazję?

Pachnące ziołami, chrupiące crostini z serem to szybka do przygotowania przekąska, w sam raz na domowe przyjęcie lub spotkanie w większym gronie. Ich zrobienie zaplanuj sprytnie. Podczas pieczenia crostini, wymieszaj w miseczce składniki pasty: twarożek kanapkowy, np. typu philadelphia i drobno posiekany świeży tymianek oraz bazylię. Posmaruj nią podpieczoną bagietkę, a na wierzchu ułóż pokrojone w wąskie paski suszone pomidory.

Czy wiesz, że?

Ostatni składnik w przepisie na crostini możesz zastąpić pomidorkami koktajlowymi.

Dla urozmaicenia:

Znakomitym dodatkiem do grzanek crostini będą również czarne albo zielone oliwki, kapary czy kilka listków rukoli. Całość posyp startym parmezanem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Crostini z serem podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu, udekorowane listkiem bazylii lub gałązką tymianku.