Duszona cielęcina z serem i pieczarkami
średnie
14 osób zapisało
Składniki
2 łyżki
4 ziarna
3 sztuki
1 szczypta
0.5 kilograma
10 łyżek
1 sztuka
1 szczypta
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 szklanka
0.25 szklanki
0.5 kilograma
0.5 kilograma
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę, obsyp solą, pieprzem i mąką.
Krok 2
Papryki i pieczarki pokrój na kawałki.
Krok 3
Mięso obsmaż na rozgrzanych 2 łyżkach oleju, dodaj papryki i pieczarki. Smaż przez około 2 minuty.
Krok 4
Dołóż liście laurowe, ziarenka ziela i pieprzu, dolej bulion i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Duś 25 minut.
Krok 5
Ser pokrój na 4 plastry. Jajko rozbełtaj. Kawałki sera panieruj w jajku, natce i bułce tartej, smaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z gulaszem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
