Name: Ciasto bananowo-kokosowe podawane na ciepło
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: mąka; proszek do pieczenia; cukier; wiórki kokosowe; jajka; mleczko kokosowe; maslo; rozgniecione banany; sól; Carte d'Or Chocolate; płatki kokosowe

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzać piekarnik do 180°C/160°C (z termoobiegiem). Tortownicę o średnicy 20 cm nasmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia.

Krok 2

W misce wymieszać wszystkie suche składniki. W innej misce ubić jajka, dodać pozostałe mokre składniki i wszystko dobrze wymieszać. Masę z mokrych składników dodać do składników suchych i wszystko wymieszać tak, aby składniki dobrze się połączyły.

Krok 3

Wlać do formy i piec przez około 35-40 minut lub do czasu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.

Krok 4

Płatki kokosowe rozłożyć na blasze i podpiec na złoto przez 3-4 minuty w temperaturze 180°C/160°C z termoobiegiem. Po 5 minutach wyjąć ciasto z formy.