Ciasto bezglutenowe z truskawkami
2
Krok 1Kasię odmierz za pomocą podziałki na opakowaniu i rozpuść w rondelku.
Krok 2Jajko roztrzep z mlekiem i wymieszaj z przestudzoną Kasią.
Krok 3Mąkę bezglutenową wymieszaj z cukrem i bezglutenowym proszkiem do pieczenia, wlej płynne składniki i całość wymieszaj.
Krok 4Ciasto wyłóż na podsypany mąką bezglutenową stół, dodaj twaróg i zagnieć ciasto.
Krok 5Formę o wymiarach 22x28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do formy przełóż lekko rozwałkowane ciasto.
Krok 6Truskawki umyj osusz, usuń z nich szypułki i rozłóż na cieście. Posyp cukrem trzcinowym. Piecz około 35 minut w 180 st.C
Upewnij się, że wszystkie użyte składniki są bezglutenowe.
Ciasto bezglutenowe z truskawkami
Bezglutenowe ciasto serowe z truskawkami to doskonała propozycja na sezonowy deser. Do jego przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. jajek, twarogu, mleka, mąki oraz proszku do pieczenia. Pamiętaj jednak, by mąkę pszenną zastąpić jaglaną, gryczaną lub ryżową, a zamiast zwykłego proszku do pieczenia, użyć bezglutenowego. Rozwałkowane ciasto przełóż do uprzednio natłuszczonej formy, a na jego wierzchu ułóż dekoracyjnie kawałki owoców (oprócz truskawek, doskonale sprawdzą się maliny, wiśnie czy poziomki). Przed włożeniem formy do piekarnika, posyp ciasto cukrem trzcinowym. Przepis możesz w prosty sposób modyfikować, np. dodając do masy serowej ulubione bakalie: rodzynki, migdały oraz orzechy. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie bezglutenowych serowych ciasteczek z truskawkowym nadzieniem. Wystarczy, że za pomocą szklanki powycinasz kawałki ciasta, a na środku każdego z nich umieścisz łyżeczkę owocowego farszu. Gotowy wypiek serwuj jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.