Składniki
2 sztuki
15 dekagramów
0.5 kilograma
0.5 sztuki
10 dekagramów
null
3 łyżeczki
50 mililitrów
1 opakowanie
0.5 szklanki
1 łyżeczka
null
null
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ze składników na ciasto zagnieć jednolitą masę.
Krok 2
Podziel ją na dwie części, każdą rozwałkuj i piecz osobno przez 15 minut w temperaturze 200 stopni na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszce. Placki ostudź.
Krok 3
Śmietanę ubij na puszystą masę. Żelatynę rozpuść w małej ilości gorącej wody, ostudź i zmiksuj z ubitą śmietaną.
Krok 4
Krem śmietankowy wyłóż na jeden placek, przykryj drugim.
Krok 5
Wierzch posmaruj masą kajmakową, posyp sezamem. Przechowuj w lodówce.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej