Składniki
masa twarogowa:
2 sztuki
100 gramów
1 sztuka
500 gramów
ciasto:
200 gramów
300 gramów
1 łyżeczka
160 mililitrów
2 sztuki
150 gramów
1 sztuka
50 mililitrów
kruszonka:
100 gramów
60 gramów
60 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Olej mieszamy z cukrem oraz jajkami.
Krok 2
Jogurt grecki mieszamy z sokiem z cytryny.
Krok 3
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia. Dolewamy masę jajeczną oraz jogurt. Dokładnie mieszamy.
Krok 4
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto do formy.
Krok 5
W osobnej misce mieszamy jajka z cukrem, 3 łyżkami soku z cytryny oraz twarogiem. Powstałą masę przekładamy na ciasto.
Krok 6
Mąkę pszenną z cukrem i masłem zagniatamy na kruszonkę. Posypujemy nią wierzch ciasta. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok 45 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ciasto z twarogiem
Ciasto z twarogiem, mimo że kojarzone ze świętami, jest doskonałym pomysłem na codzienny deser. Jeśli myślicie, że to pracochłonny placek – spróbujcie naszej wersji ciasta, a przekonacie się, że nie trzeba poświęcać wielu godzin na jego przygotowanie. Kilka podstawowych składników i odrobina chęci – to idealny przepis na ciasto twarogowe. Pamiętajcie jedynie, że sukces tego placka z twarogiem tkwi w białym serze, dlatego też używajcie twarogu najwyższej jakości.
Dla kogo?
Ciasto twarogowe to propozycja dla miłośników serników w różnych odsłonach. Przypadnie do gustu także tym z was, którzy szukają szybkich i prostych przepisów na domowe desery.
Na jaką okazję?
Na każdą! Szybkie ciasto z twarogiem jest idealną propozycją zarówno na codzienną porcję słodkości, jak i na wyjątkowe przyjęcia i świąteczne spotkania w rodzinnym gronie.
Czy wiesz, że?
Słowo twaróg, w niektórych regionach kraju nie określa białego sera, jaki kupicie w sklepie. Twarożkiem nazywa się natomiast gotową pastę, z dodatkami warzywnymi.
Dla urozmaicenia:
Ciasto z twarożkiem możecie wzbogacić dodatkiem owocowym. Brzoskwinie, wiśnie czy truskawki ułóżcie na wierzchu placka, tuż przed podaniem.
