Płotki w wędzonym boczku – Zobacz na przepisy.pl pixel

Delikatne płotki zawijane w boczek

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

100 gramów

null

null szczypt

null

4 sztuki

null szczypt

2 łyżeczki

2 sztuki

2 łyżki

4 łyżeczki

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszone i oczyszczone płotki umyj i osusz.

Krok 2

Z oleju sojowego, soku z cytryny i winiaku przygotuj marynatę, rozetrzyj razem z posiekanym drobno czosnkiem i dopraw do smaku papryczką, solą i pieprzem.

Krok 3

Marynuj płotki w zalewie przez 3 godziny.

Krok 4

Dymkę obierz, posiekaj w cienkie talarki, nafaszeruj rybki cebulką i posiekanymi ziołami i każdą owiń w plasterki boczku.

Krok 5

Zepnij wykałaczką, posmaruj pozostałą marynatą i grilluj bezpośrednio na ruszcie przez 20 minut z obu stron, w trakcie polewaj zalewą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Delikatne płotki zawijane w boczek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
10 osób ogląda przepis:
Bogracz z kluseczkami
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej