
Składniki
100 gramów
null
null szczypt
null
4 sztuki
null szczypt
2 łyżeczki
2 sztuki
2 łyżki
4 łyżeczki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypatroszone i oczyszczone płotki umyj i osusz.
Krok 2
Z oleju sojowego, soku z cytryny i winiaku przygotuj marynatę, rozetrzyj razem z posiekanym drobno czosnkiem i dopraw do smaku papryczką, solą i pieprzem.
Krok 3
Marynuj płotki w zalewie przez 3 godziny.
Krok 4
Dymkę obierz, posiekaj w cienkie talarki, nafaszeruj rybki cebulką i posiekanymi ziołami i każdą owiń w plasterki boczku.
Krok 5
Zepnij wykałaczką, posmaruj pozostałą marynatą i grilluj bezpośrednio na ruszcie przez 20 minut z obu stron, w trakcie polewaj zalewą.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej