Smaczne danie z mięsa wołowego, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy bardziej uroczystych okazjach. Roladki wołowe mają zdecydowany smak ze względu na kwaśno-pikantne nadzienie z cebuli, ogórków oraz boczku. Duszone w bulionie i posypane na koniec bazylią, są kruche i delikatne. Mięso z powstałym sosem dobrze współgra z ziemniakami, kluskami śląskimi oraz kopytkami. Serwuje się je także z ryżem lub kaszą. Niezbędnymi dodatkami są również warzywa, np. kiszona kapusta, smażone buraczki lub surówka z czerwonej kapusty z fasolą i jabłkiem. Jeśli chcesz zjeść roladki wołowe na kolację, podaj je z chlebem i sałatką ze świeżych warzyw. Przy bardziej uroczystych okazjach serwuj mięso na półmisku ozdobionym liśćmi sałaty i plastrami pomidora, a sos postaw obok w sosjerce. Nadzienie do mięsa możesz urozmaicić marynowaną papryką, marchewką lub kolbami małej kukurydzy. Przygotowana według tego przepisu wołowina na pewno przypadnie do gustu osobom lubiącym nadziewane mięsa. Zobacz, jak ją przyrządzić.