Nadziewane roladki wołowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Nadziewane roladki wołowe

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

216 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

44 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

99 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 sztuki

4 sztuki

8 sztuk

2 sztuki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj mięso, pokrój w plastry i cienko rozbij.

Nadziewane roladki wołowe - Krok 1

Krok 2

Pokrój ogórki w ćwiartki, a cebule w plastry. Ułóż na każdym plastrze mięsa ćwiartkę ogórka i 2 plastry cebuli, następnie zawiń w rulon.

Nadziewane roladki wołowe - Krok 2

Krok 3

Zgnieć ząbki czosnku w łupinach i wrzuć na zimny olej. Zdejmij czosnek, kiedy olej się rozgrzeje. Następnie ciasno ułóż roladki i obsmaż je z każdej strony.

Nadziewane roladki wołowe - Krok 3

Krok 4

Wrzuć kostki Rosołu wołowego Knorr i duś około 1,5 godziny (do momentu, gdy mięso będzie miękkie).

Nadziewane roladki wołowe - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj z ziemniakami z wody i pomidorami.

1

Opinie o przepisie

  • Miroslawa Klimecka-Prudlak

    Miroslawa Klimecka-Prudlak , 23.11.2019

    lubię takie roladki

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Nadziewane roladki wołowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Danie orientalne
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Nadziewane roladki wołoweNadziewane roladki wołowe

Nadziewane roladki wołowe to kultowe danie kuchni śląskiej – doskonale wyglądają na talerzu i jeszcze lepiej smakują. Możesz je podać na niedzielny obiad z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Wołowina jest mięsem doskonale nadającym się do przygotowywania wszelkiego rodzaju zrazów i rolad. Mięso bardzo łatwo poddaje się obróbce i jest miękkie po usmażeniu. W tym przepisie proponujemy wypełnić roladki pokrojonymi w kostkę ogórkami i cebulką. Możesz jednak puścić wodze fantazji i wymyślić swój własny farsz – odpowiednie będą papryka, boczek i wszystkie rodzaje kiełbas. Do roladek pasuje ciemny sos, który przygotujesz na bazie tego, co pozostanie ci na patelni po obsmażeniu mięsa Koniecznie użyj rosołu do podlania roladek. Wśród dodatków, które powinny znaleźć się na talerzu obok nich, są z całą pewnością buraki, czerwona kapusta z cebulką lub zestaw świeżych surówek.