Delikatny królik duszony w piwie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Delikatny królik duszony w piwie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

5 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

30 osób wydrukowało

Pobierz pdf

32 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

100 gramów

100 gramów

500 mililitrów

0.5 litra

10 gramów

0.5 łyżeczki

0.5 pęczka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso królicze umyj dokładnie pod bieżącą wodą i podziel na mniejsze części. Na patelni rozgrzej tłuszcz i obsmaż każdy kawałek przez ok. 10-15 minut.

Krok 2

Razem z tłuszczem przelej do brytfanki, dodaj pokrojony w kostkę boczek, przyprawy i połowę posiekanej drobno natki pietruszki. Obsmaż dodatki i podlej gorącym bulionem wymieszanym z piwem. Duś na wolnym ogniu przez ok. 1,5 godziny.

Krok 3

Na 30 minut przed końcem wrzuć śliwki.

Krok 4

Gdy mięso królicze będzie już miękkie, wyłóż je na półmisek, a z pozostałego bulionu, piwa i wytopionego tłuszczu przyrządź sos.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Delikatny królik duszony w piwie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
43 osoby oglądają przepis:
Mus z wędzonej makreli
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!

Czytaj więcej

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.

Czytaj więcej