Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada w cieście
łatwe
3 osoby zapisały
Składniki
1 szczypta
1 szczypta
100 mililitrów
2 sztuki
100 gramów
3 łyżki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety włóż do torebki polietylenowej i zwiąż tak, aby nie dostała się woda. Następnie rozmroź w wodzie w temperaturze do 18 stopni.
Krok 2
Rozmrożone filety pokrój na porcje, opłucz, osusz i skrop sokiem z cytryny.
Krok 3
Posyp przyprawami i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut.
Krok 4
Jajka umyj, wybij ze skorupek do miksera, wlej mleko, dodaj mąkę i przyprawy. Miksuj przez 30 sekund.
Krok 5
W przygotowanym cieście maczaj filety i kładź je na silnie rozgrzany tłuszcz. Zarumień z obu stron.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
