Dorsz w szafranie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dorsz w szafranie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

0.75 szklanki

3 łyżki

1 szczypta

1 sztuka

1 łyżeczka

3.5 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

50 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Płaty ryby umyj, pokrój na kawałki, skrop sokiem z cytryny, posól i natrzyj przyprawami, ale bez szafranu. Odstaw na noc do lodówki.

Krok 2

Następnego dnia kawałki dorsza obtaczaj w mące pszennej wymieszanej z trzema łyżkami mąki ziemniaczanej i obsmaż na złocisty kolor z obu stron.

Krok 3

Śmietanę wymieszaj z pozostałą mąką ziemniaczaną, odrobiną soli i szafranem.

Krok 4

Dolej 0.75 szklanki ostudzonej przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj, aby powstał sos.

Krok 5

Rybę ułóż w żaroodpornym naczyniu i polej sosem. Piecz około 20 minut w temperaturze 180-1900 stopni. Serwuj z białym lub brązowym ryżem i surówką ze słodkiej lub kiszonej kapusty.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dorsz w szafranie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
8 osób ogląda przepis:
Chłopski garnek
czas przygotowania
35 min.
stopień trudności

łatwe

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej