Składniki
2 sztuki
3 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
3 łyżki
1 sztuka
20 dekagramów
30 dekagramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałek surowego boczku zamarynuj na noc w oleju i przyprawach według uznania.
Krok 2
Garnek zawiń folią i wstaw do lodówki.
Krok 3
Na drugi dzień namocz bułkę w mleku, cebulę posiekaj i podsmaż na oleju.
Krok 4
Przygotowuj farsz z mielonego mięsa wieprzowego, jajka, cebuli oraz odciśniętej bułki.
Krok 5
Boczek nafaszeruj i zrób rulon. Owiń nicią.
Krok 6
Czosnek zmiażdż, wymieszaj z miodem i posmaruj boczek.
Krok 7
Mięso włóż do rękawa foliowego i piecz przez godzinę w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
