Składniki
2 sztuki
3 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
3 łyżki
1 sztuka
20 dekagramów
30 dekagramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałek surowego boczku zamarynuj na noc w oleju i przyprawach według uznania.
Krok 2
Garnek zawiń folią i wstaw do lodówki.
Krok 3
Na drugi dzień namocz bułkę w mleku, cebulę posiekaj i podsmaż na oleju.
Krok 4
Przygotowuj farsz z mielonego mięsa wieprzowego, jajka, cebuli oraz odciśniętej bułki.
Krok 5
Boczek nafaszeruj i zrób rulon. Owiń nicią.
Krok 6
Czosnek zmiażdż, wymieszaj z miodem i posmaruj boczek.
Krok 7
Mięso włóż do rękawa foliowego i piecz przez godzinę w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
