Składniki
2 sztuki
3 sztuki
3 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
3 łyżki
1 sztuka
20 dekagramów
30 dekagramów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałek surowego boczku zamarynuj na noc w oleju i przyprawach według uznania.
Krok 2
Garnek zawiń folią i wstaw do lodówki.
Krok 3
Na drugi dzień namocz bułkę w mleku, cebulę posiekaj i podsmaż na oleju.
Krok 4
Przygotowuj farsz z mielonego mięsa wieprzowego, jajka, cebuli oraz odciśniętej bułki.
Krok 5
Boczek nafaszeruj i zrób rulon. Owiń nicią.
Krok 6
Czosnek zmiażdż, wymieszaj z miodem i posmaruj boczek.
Krok 7
Mięso włóż do rękawa foliowego i piecz przez godzinę w piekarniku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
