Pstrąg a la ochmistrz dworu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg a la ochmistrz dworu

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

100 gramów

4 łyżki

4 sztuki

50 gramów

150 gramów

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatrosz pstrągi przecinając je wzdłuż brzucha. Wnętrzności wyjmuj tak, aby nie uszkodzić woreczka żółciowego. Następnie wyciągnij oczy i skrzela.

Krok 2

Ryby dokładnie umyj i osusz.

Krok 3

Przypraw i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut.

Krok 4

Migdały sparz, obierz ze skórki, zetrzyj i włóż do miksera razem z ananasem, truskawkami oraz koniakiem. Dodaj przyprawy. Dokładnie zmiksuj.

Krok 5

Ryby podsmaż, zalej sosem i upiecz w piekarniku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej