Pstrąg a la ochmistrz dworu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg a la ochmistrz dworu

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

100 gramów

4 łyżki

4 sztuki

50 gramów

150 gramów

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatrosz pstrągi przecinając je wzdłuż brzucha. Wnętrzności wyjmuj tak, aby nie uszkodzić woreczka żółciowego. Następnie wyciągnij oczy i skrzela.

Krok 2

Ryby dokładnie umyj i osusz.

Krok 3

Przypraw i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut.

Krok 4

Migdały sparz, obierz ze skórki, zetrzyj i włóż do miksera razem z ananasem, truskawkami oraz koniakiem. Dodaj przyprawy. Dokładnie zmiksuj.

Krok 5

Ryby podsmaż, zalej sosem i upiecz w piekarniku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg a la ochmistrz dworu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Bogracz z kluseczkami
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej