Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i osusz liście sałaty, pokrój pomidora i ogórka w plastry, paprykę w paski. Pokrój cebulę w kosteczkę. Jedną cebulę usmaż na maśle. Przekrój bułkę. Możesz ją przypiec w opiekaczu, ale nie musisz.

Krok 2

Do dużej miski wrzuć mięso, sól, pieprz ziołowy, chili, zioła prowansalskie, czosnek z praski, pokrojoną w kostkę cebulkę oraz jajko i dokładnie wymieszaj. Uformuj kotlety do burgera i wrzuć je na rozgrzany olej na patelni. Przysmaż 3 minuty z jednej strony i odwróć. Przykryj pokrywką na 2 minuty i później odsłoń na minutę, aby się przypiekły. Kotlety zdejmij na ręcznik papierowy i osusz z tłuszczu.

Krok 3

Posmaruj jedną część bułki musztardą, a drugą ketchupem. Następnie połóż liść sałaty, cebulkę zeszkloną na masełku, pomidor, ogórek , a na to mięso, następnie ser, paprykę i znowu liść sałaty. Na samą górę połóż kiełki i przykryj drugą częścią bułki.