Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami

Autor: Dieta Na Zdrowie

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

400 gramów

1 sztuka

35 gramów

2 sztuki

3 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

4 łyżki

1 szczypta

1 sztuka

150 gramów

60 gramów

15 sztuk

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz i pokój w kostkę cebulę. Następnie umyj dokładnie pieczarki i pokój w plasterki. Na oleju z pomidorów podsmaż cebulę, aż się zeszkli, następnie dodaj pieczarki i podduś pod przykryciem. Obierz 1 ząbek czosnku i wyciśnij go przez praskę do garnka. Następnie dorzuć kostkę warzywną. Do zawartości garnka dodaj tymianek, pieprz ziołowy oraz chili i podsmażaj na przemian z duszeniem ok. 25 minut. Odczekaj, aż pieczarki lekko przestygną i wymieszaj gotowe pieczarki z mascarpone.

Krok 2

Ugotuj makaron według instrukcji. W między czasie pokrój cukinię w pół plastry i usmaż ją na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia dodaj obrany, sprasowany drugi ząbek czosnku oraz pokrojone w paski suszone pomidory.

Krok 3

Pokrój ser feta w kostkę, kolendrę posiekaj oraz przygotuj papryczki.

Krok 4

Do miseczek nałóż makaron, następnie polej makaron kremowym sosem pieczarkowym, dołóż cukinię i wszystko podaj ze składnikami przygotowanymi w kroku 3. Całość dania możesz wymieszać, wtedy będzie smakowało najlepiej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolorowy makaron z kremowym sosem pieczarkowym i włoskimi dodatkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej