Makaron w sosie pieczarkowym z klopsikami
średnie
5 osób zapisało

Składniki
500 gramów
250 gramów
250 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
50 mililitrów
1 sztuka
3 łyżeczki
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Do garnka wlać 500 ml wody.
Krok 2
Do garnka z wodą dodać bulionetkę Knorr oraz pieczarki. Gotować do momentu, aż będą miękkie.
Krok 3
W tym samym czasie do mięsa mielonego dodać bułkę tartą, jajko, doprawić przyprawą do mięs oraz solą i pieprzem. Uformować w dłoniach małe pulpeciki. Obtoczyć w mące.
Krok 4
Do garnka z pieczarkami dodać pulpeciki. Dusić pod przykryciem, aż pulpeciki będą gotowe.
Krok 5
W szklance wymieszać 3 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody. Dodać śmietanę. Wlać do garnka i dokładnie wymieszać aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku.
Krok 6
W osobnym garnku ugotować makaron według przepisu na opakowaniu.
Krok 7
Gotowe pulpeciki podawać z makaronem, wierzch posypać startym serem żółtym.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej























