Makaron w sosie pieczarkowym z klopsikami
średnie
6 osób zapisało

Składniki
500 gramów
250 gramów
250 gramów
150 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
50 mililitrów
1 sztuka
3 łyżeczki
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Do garnka wlać 500 ml wody.
Krok 2
Do garnka z wodą dodać bulionetkę Knorr oraz pieczarki. Gotować do momentu, aż będą miękkie.
Krok 3
W tym samym czasie do mięsa mielonego dodać bułkę tartą, jajko, doprawić przyprawą do mięs oraz solą i pieprzem. Uformować w dłoniach małe pulpeciki. Obtoczyć w mące.
Krok 4
Do garnka z pieczarkami dodać pulpeciki. Dusić pod przykryciem, aż pulpeciki będą gotowe.
Krok 5
W szklance wymieszać 3 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody. Dodać śmietanę. Wlać do garnka i dokładnie wymieszać aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku.
Krok 6
W osobnym garnku ugotować makaron według przepisu na opakowaniu.
Krok 7
Gotowe pulpeciki podawać z makaronem, wierzch posypać startym serem żółtym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej























