Flan kataloński przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Flan kataloński

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

35 dekagramów

350 mililitrów

3 łyżki

6 sztuk

4 dekagramy

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połowę cukru skarmelizuj, a gdy już będzie złocisty, wlej 2 łyżki soku z cytryny i 3 łyżki gorącej wody. Wymieszaj, aż karmel się rozpuści.

Krok 2

Wlej do natłuszczonej żaroodpornej formy. Odstaw do zastygnięcia.

Krok 3

Utrzyj jajka z żółtkami, śmietaną, mlekiem i 8 łyżkami cukru. Masę wylej na karmel. Formę wstaw na blachę napełnioną wodą.

Krok 4

Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni i zapiecz około pół godziny, po czym schłódź w lodówce.

Krok 5

Resztę cukru wsyp na patelnię i skarmelizuj. Dodaj orzechy, wlej resztę soku i tak powstałą mieszanką posyp flan.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Flan kataloński - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej