
Składniki
4 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
10 dekagramów
1 szczypta
1 szklanka
2 łyżki
4 szklanki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój papryki w kostkę o boku 2 centymetrów, następnie posiekaj drobno cebulę. Odłóż kilka kawałków papryki do dekoracji. Resztę, wraz z cebulą, zeszklij na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Krok 2
Rozpuść kostki Rosołu z kury Knorr w 4 szklankach wrzątku. Wrzuć podsmażoną paprykę z cebulą i gotuj około 10 minut.

Krok 3
Zmiksuj zupę i ponownie zagotuj. Następnie dopraw solą oraz pieprzem i zestaw z ognia.

Krok 4
Do śmietany dodaj kilka łyżek gorącej zupy, dokładnie wymieszaj i wlej do zupy.

Krok 5
Przed podaniem udekoruj zupę papryką i dopraw do smaku, jeśli uznasz to za konieczne.

- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa z papryki
Zupa z papryki ze śmietaną to znakomita propozycja na smaczne danie obiadowe w sezonie, gdy na straganach królują świeże warzywa. Głównym składnikiem jest tu papryka, którą należy pokroić w niewielką kostkę i podsmażyć. Dobrym uzupełnieniem tego warzywa jest cebula – latem wypróbuj wariantu z dymką i szczypiorkiem. Do zupy przygotuj wywar na bazie kostki rosołowej i wody, a po zagotowaniu dodaj do niego wszystkie warzywa. Następnie dopraw podstawowymi przyprawami, w tym świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Aby zupa miała kremową konsystencję, składniki dokładnie zmiksuj i na koniec zapraw zahartowaną śmietaną. Potrawę podawaj na gorąco, bezpośrednio po przyrządzeniu. Do jej dekoracji wykorzystaj kawałki różnokolorowych papryk, posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki. Zupa z papryki ze śmietaną będzie doskonale smakować z chrupiącym pieczywem, grzankami czosnkowymi albo groszkiem ptysiowym – ewentualnie jej smak dodatkowo podkreślisz szczyptą pikantnej suszonej papryki. Życzymy udanego gotowania!