Zupa z papryki

ze śmietaną

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

540 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

154 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

213 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

10 dekagramów

1 szczypta

1 szklanka

2 łyżki

4 szklanki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój papryki w kostkę o boku 2 centymetrów, następnie posiekaj drobno cebulę. Odłóż kilka kawałków papryki do dekoracji. Resztę, wraz z cebulą, zeszklij na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Zupa z papryki - Krok 1

Krok 2

Rozpuść kostki Rosołu z kury Knorr w 4 szklankach wrzątku. Wrzuć podsmażoną paprykę z cebulą i gotuj około 10 minut.

Zupa z papryki - Krok 2

Krok 3

Zmiksuj zupę i ponownie zagotuj. Następnie dopraw solą oraz pieprzem i zestaw z ognia.

Zupa z papryki - Krok 3

Krok 4

Do śmietany dodaj kilka łyżek gorącej zupy, dokładnie wymieszaj i wlej do zupy.

Zupa z papryki - Krok 4

Krok 5

Przed podaniem udekoruj zupę papryką i dopraw do smaku, jeśli uznasz to za konieczne.

Zupa z papryki - Krok 5
4

Opinie o przepisie

  • Roksana Jóżwiak

    Roksana Jóżwiak, 17.07.2018

    Rewelacja, ja lubię na pikantne więc oprócz pieprzu i soli dodałam szczyptę chili i grzneczki czosnkowe. Polecam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Gasior

    Monika Gasior, 23.09.2017

    Pyszna zupka. Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Angelika Klaczyńska

    Angelika Klaczyńska, 06.01.2016

    Wygląda apetycznie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Angel Jaro

    Angel Jaro, 11.06.2015

    uwielbiam!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z papryki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa z paprykiZupa z papryki

Zupa z papryki ze śmietaną to znakomita propozycja na smaczne danie obiadowe w sezonie, gdy na straganach królują świeże warzywa. Głównym składnikiem jest tu papryka, którą należy pokroić w niewielką kostkę i podsmażyć. Dobrym uzupełnieniem tego warzywa jest cebula – latem wypróbuj wariantu z dymką i szczypiorkiem. Do zupy przygotuj wywar na bazie kostki rosołowej i wody, a po zagotowaniu dodaj do niego wszystkie warzywa. Następnie dopraw podstawowymi przyprawami, w tym świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Aby zupa miała kremową konsystencję, składniki dokładnie zmiksuj i na koniec zapraw zahartowaną śmietaną. Potrawę podawaj na gorąco, bezpośrednio po przyrządzeniu. Do jej dekoracji wykorzystaj kawałki różnokolorowych papryk, posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki. Zupa z papryki ze śmietaną będzie doskonale smakować z chrupiącym pieczywem, grzankami czosnkowymi albo groszkiem ptysiowym – ewentualnie jej smak dodatkowo podkreślisz szczyptą pikantnej suszonej papryki. Życzymy udanego gotowania!