Galaretkowe muffinki z bitą smietaną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Galaretkowe muffinki z bitą smietaną

Autor: thegrooba

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

15 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

75 gramów

150 gramów

12 łyżek

4 łyżki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierwszą galaretkę (kolor dowolny) zalać 200 ml wrzątku, dokładnie rozmieszać, odstawić do ostygnięcia. Gdy będzie już letnia, zmiksować trzepaczką z serkiem i wlewać chochelką do spryskanych olejem foremek. Najlepiej, aby foremki były umieszczone na tacce, by można je było razem przenosić. Wstawić do lodówki, aby stężały.

Krok 2

Przygotować kolejną galaretkę - tym razem rozmieszać ją dokładnie z 220 ml gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia i chochelką rozlewać do foremek ze stężałą już galaretką. Ponownie stawić do lodówki. Przygotować ostatnią galaretkę. Postąpić z nią podobnie - rozpuścić też w 220 ml wody, rozlać na stężałe już warstwy. Wstawić do lodówki.

Krok 3

Galaretkowe muffinki wyciągać i dekorować tuż przed podaniem ich na deser. Naciskając palcem na wierzch galaretki, odciągać ją od ścianek, przydusić, aby wyskoczyła na dłoń lub bezpośrednio na talerzyk. Warstwa z serkiem może być równie dobrze środkową, a galaretki można układać spodem do góry na talerzyku :) Dekorować bitą śmietaną i kolorowymi posypkami lub sezonowymi owocami. Foremki można też przed wlaniem galaretki opłukać zimną wodą, by ułatwić wyjęcie babeczek. Ja użyłam odrobiny oleju w sprayu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Galaretkowe muffinki z bitą smietaną - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej