Gotowany kurczak panierowany na czosnkowo
łatwe
11 osób zapisało

Składniki
3 szklanki
1 szklanka
1 sztuka
0.5 łyżeczki
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżki
1 szczypta
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Udka z kurczaka umyć. Ułożyć w garnku . Zalać wodą. Dodać kostkę bulionową i gotować 45 minut przy uchylonej pokrywce. Wyjąć mięso ( wywar użyć na zupę ). Wyluzować kości i chrząstki. Usunąć skórę. Udka posypać szczyptą przyprawy do drobiu i pieprzem. Mięso ucisnąć lekko tak by sie uformowały 2 owalne kotleciki. Jajko dobrze roztrzepać . Bułkę tartą wymieszać z rozkruszoną mini kostką Pietruszka, oraz resztą przyprawy do drobiu. Panierować kurczaka w bułce - jajku- bułce- jajku i znów bułce nadając mu w trakcie panierowania kształtny owal. Na patelni rozgrzać olej .Wkruszyć na niego mini kostkę Czosnek. Wymieszać. Smażyć na aromatyzowanym czosnkiem oleju kotleciki z kurczaka. W ostatniej fazie smażenia dodać masło.
Krok 2
Podawać z ziemniakami z wody i surówką .
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej

































