Gratin dauphinois, czyli zapiekanka po francusku
łatwe
19 osób zapisało

Składniki
1 kilogram
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
1 szklanka
2 łyżki
1 sztuka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój ziemniaki w talarki o grubości 0.5 cm.
Krok 2
Zagotuj 0.75 szklanki mleka.
Krok 3
Natrzyj brytfankę rozkrojonym ząbkiem czosnku i posmaruj masłem.
Krok 4
Rozłóż ziemniaki, oprósz solą i pieprzem, posyp połową startego sera i zalej wrzącym mlekiem.
Krok 5
Piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Roztrzep jajko z mlekiem, solą i pieprzem. Zalej tym ziemniaki i posyp resztą sera.
Krok 7
Piecz jeszcze przez 10 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej




























