Grzybowa z kaszą jęczmienną

Name: Grzybowa z kaszą jęczmienną
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: grzyby suszone (najlepiej borowiki); woda; kasza jęczmienna drobna; śmietana 12% mała; Bulion na włoszczyźnie Knorr; Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

Autor: Anna Włodarczyk

Oceń pierwszy

3 os.

średnie

60 min.

4 os.

Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

grzyby suszone (najlepiej borowiki)

40 gramów

woda

2 litry

kasza jęczmienna drobna

100 gramów

śmietana 12% mała

1 sztuka

Bulion na włoszczyźnie Knorr

2 sztuki

Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby zalewamy wrzącą wodą i gotujemy 40 minut. Odcedzamy wywar. Grzyby możemy po ostygnięciu pokroić i wrzucić z powrotem do zupy.

Krok 2

W wywarze rozpuszczamy dwa buliony na włoszczyźnie Knorr i dodajemy kaszę. Gotujemy na wolnym ogniu 20 minut.

Krok 3

Dodajemy mini kostkę Pietruszka Knorr, zabielamy śmietaną. Jest to tradycyjna zupa grzybowa przygotowywana w porze Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku w regionie Polski Środkowej.

Tagi:ZUPY PROSTY PRZEPIS FRISCO pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Wiosenna zupa pieczarkowa

20 min.

łatwe

łatwe

106

łatwe

111

Zupa ogórkowa ze świeżego ogórka

łatwe

45 min.

4 os.

Risotto z dyni

Podobne przepisy

łatwe

łatwe

łatwe

łatwe

Vichyssoise, czyli ziemniaczano - porowy krem

Jak długo gotuje się grzyby?

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Kalafior - co z niego zrobić?

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej