Składniki
6 sztuk
20 sztuk
1 sztuka
6 łyżek
1 sztuka
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, następnie umyj i gotuj do chwilii kiedy będą miękkie – 25 minut.
Krok 2
Lekko przestudzone ziemniaki pokrój w kostkę.
Krok 3
Obrany ząbek czosnku smaż na 6 łyżkach oliwy, do jego zezłocenia.
Krok 4
Następnie dodaj ziemniaki i je przyrumień.
Krok 5
Kiełbasę pokrój na kawałki i dodaj do ziemniaków.
Krok 6
Wrzuć oliwki i smaż jeszcze przez 10 minut.
Krok 7
Gotowe danie przypraw do smaku solą, pieprzem i papryczką chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
