Chłopski kociołek łączy w sobie smak gotowanych warzyw i mięsa. Doprawiony sporą ilością czosnku oraz sosem na bazie pomidorów z dodatkiem suszonych ziół będzie charakteryzował się intensywnym aromatem. Do jego przygotowania wykorzystaj mięso mielone. Sięgnij po dowolny jego rodzaj, np. wieprzowo-wołowe. Podsmaż je na oliwie wraz z drobno posiekaną cebulą oraz czosnkiem. Ewentualnie dodaj także kiełbasę, która również będzie smaczna w tym daniu. Oddzielnie przygotuj warzywa. Marchew i ziemniaki gotuj, aż staną się miękkie. Powstały wywar możesz później wykorzystać jako bazę do sosów lub zup. Do całości dodaj również pokrojone łodygi selera naciowego. Wszystkie składniki duś w sosie, aż smaki dokładnie się przenikną. Gdyby wyszedł zbyt gęsty, podlej go wodą lub pozostałym bulionem z warzyw. Na koniec opcjonalnie dopraw szczyptą pikantnej papryki. Chłopski kociołek podawaj na ciepło. Udekoruj go świeżymi liśćmi natki pietruszki lub koperkiem. Koniecznie przyrządź to smaczne danie przy najbliższej okazji.