Składniki
200 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
80 gramów
2 łyżki
2 łyżki
60 mililitrów
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Marchewkę pokrój w cienkie paski, cukinię po usunięciu pestek również. Cebulę pokrój w piórka.
Krok 2
Na patelnię lub do woka wsyp zmiażdżone ziarna pieprzu. Podgrzewaj, aż pieprz uwolni swój aromat.
Krok 3
Następnie wlej na patelnię olej, dodaj marchewkę, cebulę i cukinię. Podsmaż chwilę. Dodaj posiekany czosnek i starty imbir.
Krok 4
W 100 mililitrach wody wymieszaj Fix Knorr i wlej płyn na patelnię, dodaj sos sojowy, olej sezamowy oraz zielony groszek. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.
Krok 5
Dodaj wcześniej ugotowany makaron oraz posiekaną kolendrę. Całość delikatnie wymieszaj i natychmiast podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Smażony makaron po seczuańsku
Odrobina Dalekiego Wschodu w Twojej kuchni! Marzysz o odwiedzeniu Chin lub innego kraju z tego regionu? Zainspiruj się naszym makaronem smażonym po seczuańsku – oto przepis, który pozwoli Ci się przenieść w te malownicze miejsca!
Dla kogo?
Smażony makaron to przepis zdecydowanie dla jaroszy, ale też i dla tych, którzy lubią od czasu do czasu zjeść danie bezmięsne.
Na jaką okazję?
Kameralna kolacja w gronie najbliższych lub makaron po seczuańsku jako jedno z dań zaserwowanych na imprezie z przyjaciółmi? Brzmi jak dobry plan!
Czy wiesz, że?
Kuchnia syczuańska (seczuańska) to jedna z najbardziej popularnych kuchni regionalnych w Chinach. Jej znak rozpoznawczy to przede wszystkim potrawy o dużym stopniu pikanterii.
Dla urozmaicenia:
Jeśli nie masz pod ręką makaronu chińskiego, to dobrze sprawdzi się także ten ryżowy lub po prostu spaghetti. Makaron po seczuańsku będzie równie smaczny, bo cała moc tkwi w dodatkach i sposobie przygotowania!
