Pikantna fasolka z chorizo przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pikantna fasolka z chorizo

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

19

198 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

176 osób wydrukowało

Pobierz pdf

509 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suchą fasolkę namocz w letniej, przegotowanej wodzie przez co najmniej 8 h. Po tym czasie ugotuj fasolkę w tej samej wodzie przez ok. 30 minut, aż będzie miękka.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 1

Krok 2

Cebulę i czosnek posiekaj. Kiełbasę chorizo pokrój na pół plasterki.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 2

Krok 3

Usmaż kiełbasę na suchej patelni i poczekaj, aż tłuszcz się wytopi. Następnie dodaj cebulę i czosnek.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 3

Krok 4

Gdy składniki zrobię się rumiane, dodaj koncentrat pomidorowy i całość smaż przez kilka minut, po czym wrzuć do gotującej się fasolki.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 4

Krok 5

Teraz dodaj majeranek oraz Kostkę do mięs pieczeniową Knorr. Całość gotuj jeszcze ok. 20 minut, aż fasolka zgęstnieje. Podawaj najlepiej z pieczywem.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Marcin

    Marcin , 09.12.2023

    Przepis OK , ale uwaga na przecier. Dodawać stopniowo do smaku poniewaz może zdominować całą potrawę. Ja dodałem troszkę kminku mielonego (nie kmin rzymski) do smaku.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pikantna fasolka z chorizo  Pikantna fasolka z chorizo

Chorizo to popularna hiszpańska kiełbasa wieprzowa. Jej charakterystyczny smak powstaje dzięki dodatkowi słodkiej papryki oraz hiszpańskiej ostrej papryki pimiento. Co ciekawe, nazwa chorizo w potocznym hiszpańskim oznacza złodzieja. Chorizo wraz z fasolką stworzy prawdziwie piekielną hiszpańską potrawkę, która stylem nawiązuje do ulicznego jedzenia popularnego na półwyspie iberyjskim. Pikantna fasolka z chorizo będzie idealnie rozgrzewać zwłaszcza w chłodne dni. Do dania użyj białej fasoli, którą wcześniej należy odpowiednio przygotować. Powinno się ją najpierw namoczyć, a dopiero potem gotować, aż zmięknie. Aby wydobyć smak kiełbasy, najpierw podsmaż ją z cebulą i czosnkiem. Całość duś wraz z Esencją do duszonych mięs Knorr. Na koniec dopraw świeżymi lub suszonymi ziołami. Podawaj z chlebem, bagietką lub ryżem. Smacznego!