Pikantna fasolka z chorizo przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pikantna fasolka z chorizo

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

19

heart
200 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

180 osób wydrukowało

Pobierz pdf

513 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suchą fasolkę namocz w letniej, przegotowanej wodzie przez co najmniej 8 h. Po tym czasie ugotuj fasolkę w tej samej wodzie przez ok. 30 minut, aż będzie miękka.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 1

Krok 2

Cebulę i czosnek posiekaj. Kiełbasę chorizo pokrój na pół plasterki.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 2

Krok 3

Usmaż kiełbasę na suchej patelni i poczekaj, aż tłuszcz się wytopi. Następnie dodaj cebulę i czosnek.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 3

Krok 4

Gdy składniki zrobię się rumiane, dodaj koncentrat pomidorowy i całość smaż przez kilka minut, po czym wrzuć do gotującej się fasolki.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 4

Krok 5

Teraz dodaj majeranek oraz Kostkę do mięs pieczeniową Knorr. Całość gotuj jeszcze ok. 20 minut, aż fasolka zgęstnieje. Podawaj najlepiej z pieczywem.

Pikantna fasolka z chorizo   - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Marcin

    Marcin , 09.12.2023

    Przepis OK , ale uwaga na przecier. Dodawać stopniowo do smaku poniewaz może zdominować całą potrawę. Ja dodałem troszkę kminku mielonego (nie kmin rzymski) do smaku.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pikantna fasolka z chorizo   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pikantna fasolka z chorizo  Pikantna fasolka z chorizo

Chorizo to popularna hiszpańska kiełbasa wieprzowa. Jej charakterystyczny smak powstaje dzięki dodatkowi słodkiej papryki oraz hiszpańskiej ostrej papryki pimiento. Co ciekawe, nazwa chorizo w potocznym hiszpańskim oznacza złodzieja. Chorizo wraz z fasolką stworzy prawdziwie piekielną hiszpańską potrawkę, która stylem nawiązuje do ulicznego jedzenia popularnego na półwyspie iberyjskim. Pikantna fasolka z chorizo będzie idealnie rozgrzewać zwłaszcza w chłodne dni. Do dania użyj białej fasoli, którą wcześniej należy odpowiednio przygotować. Powinno się ją najpierw namoczyć, a dopiero potem gotować, aż zmięknie. Aby wydobyć smak kiełbasy, najpierw podsmaż ją z cebulą i czosnkiem. Całość duś wraz z Esencją do duszonych mięs Knorr. Na koniec dopraw świeżymi lub suszonymi ziołami. Podawaj z chlebem, bagietką lub ryżem. Smacznego!