Składniki
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
0.5 sztuki
0.5 łyżeczki
0.25 łyżeczki
2 łyżeczki
2 łyżeczki
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa oczyść, opłucz, z papryki usuń gniazdo nasienne. Cebulą pokrój z ćwierć krążki. Paprykę w kosteczkę, chili posiekaj. Kiełbasę pokrój w plasterki.
Krok 2
Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć kiełbasę - smaż aż plasterki ładnie się zrumienią z obu stron. Dodaj cebulę i papryki, smaż chwilę razem, dosyp Fix do kurczaka po meksykańsku, pieprz ziołowy, dolej 4 łyżki wody i duś całość ok. 3 minut.
Krok 3
W podduszonej mieszance zrób 4 wgłębienia i wbij w nie jajka - delikatnie żeby żółtka się nie rozlały. Posyp całość suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią i przykryj patelnię pokrywką. Smaż aż białko jaj się zetnie.
Krok 4
Wyłóż porcje na talerze, posyp natką pietruszki i ew. solą.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
