Składniki
2 łyżki
1 szczypta
11.5 łyżki
4 sztuki
null
1 łyżeczka
1 łyżka
1 łyżka
2 łyżki
40 dekagramów
15 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet jagnięcy umyj i pokrój w kostkę o boku około 2,5 centymetra.
Krok 2
Cebulki pokrój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Krok 3
Składniki marynaty dobrze wymieszaj i umieść w niej mięso. Odstaw na 15 minut.
Krok 4
Na rozgrzany olej wrzuć czosnek, a po minucie dodaj marynowane mięso. Smaż przez 3 minuty.
Krok 5
Dodaj cebulki i smaż do czasu, gdy się zeszklą.
Krok 6
Teraz dodaj miód, wlej sherry i smaż kolejne 2 minuty.
Krok 7
Na koniec dolej olej sezamowy i całość wymieszaj. Gotowe danie podawaj z ugotowanym ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
