do tego przepisu
Empanadas z pieczonych udek kurczaka
3
- udko kurczaka4 szt.
- tłuszcz do pieczenia, np. kostka Kasia200 g
- serek kremowy typu philadelphia200 g
- mąka pszenna200 g
- czerwona papryka2 szt.
- cebula1 szt.
- ząbek czosnku2 szt.
- natka kolendry1 pęczek
- oliwa z oliwek3 łyżki
- jajko1 szt.
- kwaśna śmietana 18% lub jogurt naturalny200 ml
- 1 opak.
- 1 łyżeczka
- 1 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1Obrane ząbki czosnku rozetrzyj ze szczyptą soli, dodaj pieprz , kmin i odrobinę oliwy. Udka obficie natrzyj powstałą marynatą i razem z cebulą oraz papryką wstaw do nagrzanego do 190°C piekarnika na ok. 30 minut. Po tym czasie wyjmij warzywa, a mięso piecz jeszcze 10 minut, aż łatwo będzie odchodzić od kości. Upieczone warzywa i mięso odstaw do wystygnięcia.- Krok 2W tym czasie przygotuj ciasto. Serek, tłuszcz do pieczenia oraz mąkę wymieszaj w misce i dokładnie wyrób ciasto ręką. Spłaszcz je, zawiń w folię spożywczą i umieść w zamrażalniku na co najmniej 30 minut.
- Krok 3Posiekaj natkę kolendry, roztrzep jedno jajko w miseczce.
- Krok 4Oddziel mięso od kości. Obierz upieczone warzywa ze skórki, usuń pestki. Mięso i warzywa bardzo drobno posiekaj nożem. Dodaj starty ser, przyprawę Adobo Knorr oraz posiekaną natkę kolendry i dokładnie wymieszaj.
- Krok 5Schłodzone ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką małe okrągłe placki i na środek każdego z nich nałóż farsz z kurczaka i warzyw, a następnie zwilżonymi palcami dokładnie zaklej pierożki.
- Krok 6Ułóż pierożki na pergaminie na blasze do pieczenia i z wierzchu posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Całość wstaw do nagrzanego do 190°C piekarnika na 20 minut.
Gotowe pierożki podawaj z kwaśną śmietaną lub salsą pomidorową.
Empanadas, czyli południowoamerykańskie pierożki mogą stać się smaczną odmianą tradycyjnego jadłospisu. Oryginalne ciasto nadziewa się kurczakiem z warzywami i formuje pierożki. Nie gotuje się ich jednak tak jak zwykłe pierogi, lecz piecze w piekarniku. Przekonaj się, jak smakują empanadas z kurczakiem!
Dla kogo?
Dla wszystkich, którzy są głodni nowych, oryginalnych przepisów. Empanadas z pieczonych udek kurczaka to strzał w dziesiątkę!
Na jaką okazję?
Na obiad lub kolację. Bo przecież zawsze jest czas na pyszne pierożki.
Czy wiesz, że?
Empanadas to pierożki nadziewane farszem z mięsa, warzyw lub sera. Można je piec albo smażyć. Są bardzo popularne w Ameryce Południowej, a każdy kraj i region przygotowuje je na własny sposób.
Dla urozmaicenia:
Pierożki podawaj ze śmietaną bądź salsą pomidorową. Do wyboru, do koloru!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
