Kaczka z ananasem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kaczka z ananasem

Autor: zloty77 zloty77

ratingratingratingratingrating

1

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

29 osób wydrukowało

Pobierz pdf

36 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 mililitrów

5 sztuk

400 gramów

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżka

1 sztuka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na początku w woku rozgrzewamy jedną łyżkę oleju roślinnego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy 400g piersi z kaczki, pokrojonej w paseczki. Całość smażymy do momentu, aż mięso się zarumieni, po czym odkładamy je na osobny talerz.

Krok 2

Ponownie w woku rozgrzewamy łyżkę oleju roślinnego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy jeden zmiażdżony żabek czosnku oraz jedną łyżeczkę świeżego startego imbiru. Całość chwilę smażymy mieszając.

Krok 3

Do podsmażonego czosnku oraz imbiru, dodajemy pięć plastrów ananasa, pokrojonych w kostkę, 250ml mleka kokosowego, jedną łyżkę sosu słodko kwaśnego, jedną łyżeczkę przyprawy sambal oelek oraz jedną łyżeczkę przyprawy curry. Całość doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając.

Krok 4

Następnie do całości dodajemy wcześniej podsmażoną kaczkę. Przyprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Całość mieszamy i gotujemy jeszcze przez 4-5 minut, po czym potrawa będzie gotowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kaczka z ananasem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej