Składniki
1 sztuka
5 łyżek
0
0
3 łyżki
4 łyżki
3 sztuki
2 łyżki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kalafiory podziel na bukieciki, a następnie umyj i odcedź.
Krok 2
Czosnek posiekaj. Na oleju z masłem podsmaż czosnek i orzechy.
Krok 3
Dodaj surowe kalafiory i pietruszkę. Pogotuj kilka minut, po czym dodaj szklankę wody, pastę pomidorową. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Przykryj i gotuj około 25 minut. Posyp tartym serem.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
