Składniki
1.2 kilograma
null szczypt
null szczypt
null szczypt
null szczypt
1 sztuka
null szczypt
1 sztuka
4 łyżeczki
1 sztuka
1 sztuka
450 gramów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek posiekaj, a paprykę pokrój w kostkę.
Krok 2
Dodaj do mięsa posiekane warzywa razem z jajkiem i przyprawami, wyrób na jednolitą masę.
Krok 3
Mostek cielęcy skrop sokiem z cytryny, rozłóż na desce i przykryj równą warstwą przygotowanego farszu.
Krok 4
Mięso zwiń, zepnij roladę w kilku miejscach wykałaczkami. Następnie zwiąż nitką kuchenną. Natrzyj solą , pieprzem i obsmaż na oleju.
Krok 5
Ułóż w brytfannie. Piecz 90 minut w 180 stopniach. Polewaj wodą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
